Nuestra CARTA
Smash BURGERS
Hamburguesas estilo americano clásico con los mejores ingredientes locales, dos discos de 90gr (180gr) de carne de ternera local -Km.0- (Torres Barceló), pan de Brioche (Herbera bakery) y guarnición a escoger.
Pan sin gluten disponible
RISSAGA
Smash 180gr, medallón de foie, bacon cebolla crujiente y Salsa mayotrufa.
15'60 €
BBQ
Smash 180gr, queso cheddar, bacon, cebolla crujiente y salsa barbacoa.
13'10 €
CLÁSICA
Smash 180gr, queso semi-curado, cebolla crujiente y ketchup.
11'95 €
CHIPLOTLE
Smash 180gr, queso cheddar, guacamole, mayochipotle y cilantro.
13'20 €
CABRA
Smash 180gr, queso de cabra plancha, cebolla crujiente pimiento asado y mayohigo.
13'60 €
WOK
Smash 180gr, verduras salteadas al wok y salsa mayokinchi.
13'20 €
Puedes cambiar la TERNERA por:
POLLO o VEGETAL
GUARNICIÓN incluida - uno a elegir
Patatas fritas caseras
Por solo 1€ más, añade una salsa especial RISSAGA (mayotrufa y parmesano)
Boniato casero
Por solo 1€ más, añade una salsa especial RISSAGA (mayotrufa y parmesano)
ENSALADAS
La ensalada es quizás la reina a la hora de compartir. Añade un poco de frescor y un sano toque verde al festín de hoy.
Ensalada César con pollo
11'90 €
Ensalada de queso de cabra
11'90 €
Tostada con escalivada
6'50 €
Pimientos Padrón
5'00 €
Nuestras CROQUETAS
Un surtido de deliciosas croquetas caseras de nuestro mar y de nuestra tierra. Las raciones son de 4 unidades. Todas son muy sabrosas y por ello, ¿Quién se quedará con la última croqueta?
Croquetas de queso local
7'00 € 4uds
Croquetas negras de calamar
7'60 € 4uds
Croquetas de jamón
7'95 € 4uds
Croquetas Menorquinas
7'30 € 4uds
Nuestras TAPAS
Nuestra elección de tapas del MAR y de la TIERRA con las que configurar un auténtico manjar. Lo divertido es mezclarlo un poco todo. Un clásico tapeo.
¡Y no olvides el PAN!
Clásicas
Cocina Viajera
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Patatas bravas
6'85 €
Patatas caseras con nuestra salsa mayochipote
Calamar a la romana
12'70 €
Calamares a la romana, receta de la abuela
Piquillos rellenos
9'50 €
Piquillos rellenos de gamba roja con salsa
Mejillones vapor
9'50 €
.
Albóndigas en salsa
7'30 €
Albóndigas de carne mixta en salsa de tomate
Zamburiñas plancha
2'40 €/u
.
Alitas pollo BBQ
6'95 €
.
Finger con salsa
7'70 €
Tiras de pollo rebozado con salsa sweetchilly
Ceviche Clasico
14'80 €
Ceviche peruano de Gallo San Pedro con cancha, camote, cebolla morada y cilantro.
Padthai con Pollo
14'50€
Fideos de arroz salteados con verduras, pollo y salsa especial thai (opcion vegetariana).
Gyozas Menorquinas 5u
8'90 €
Gyozas de cerdo y col con salsa de Sobrassada.
Tiradito Nikkei
15'80 €
Finas láminas de pescado con salsa ponzu y mayonesa de wasabi
Brioche de Cangrejo 2u
13'90 €
Brioche con cangrejo de caparazón blando en tempura, lechuga, pico de gallo y nuestra salsa.
Carpacho de Buey
13'80 €
Finas tiras de Buey, queso menorquín, gelée de "pomada", grissini, AOVE "Ses Talaies" y sal.
PAN - el mejor amigo de la tapa
Ración de pan
1'50 €
Pan "coca" con tomate
3'50 €
POSTRES caseros
Ahora toca rematarlo con un postre. Tranquilo, te ayudaremos a levantarte, así que... !pide sin miedo!
Tiramisú
5'95 €
Tarta de queso
6'80 €
Pastel de zanahoria
5'95 €
Postre de la semana
5'95 €
